デコポン(不知火)|見た目も味もインパクト抜群!甘みの王様
“不知火”から生まれた高級柑橘
デコポンは「清見」と「ポンカン」を交配して誕生した品種「不知火(しらぬい)」の中で、糖度13度以上・酸度1度以下という厳しい基準を満たした果実だけが名乗れる高級ブランドです。
頭にでっぱり(デコ)があるユニークな見た目が特徴で、果皮はやや厚めですが手でも簡単に剥けます。
味・香り・食べやすさの三拍子が揃った、全国的に人気の高い柑橘です。
特徴的な“デコ”のあるフォルムでおなじみの「デコポン」。
見た目のユニークさに反して、味は非常に上品で甘い果実です。
デコポンは「清見」と「ポンカン」を交配して誕生した品種「不知火(しらぬい)」の中で、糖度13度以上・酸度1度以下という厳しい基準を満たした果実だけが名乗れる高級ブランドです。
頭にでっぱり(デコ)があるユニークな見た目が特徴で、果皮はやや厚めですが手でも簡単に剥けます。
味・香り・食べやすさの三拍子が揃った、全国的に人気の高い柑橘です。
デコポンの魅力は、糖度の高さと濃厚な甘み。
果汁が非常に多く、口に入れるととろけるような果肉と深いコクが広がります。
酸味が少なく、甘さの中にまろやかさが感じられるため、一度食べると忘れられない味わいです。
果肉の粒も大きく食べごたえがあり、房の皮も薄いため丸ごと食べられます。
甘いのにしつこくない上品な味わいが魅力です。
見た目の印象と食べたときのギャップが人気の理由。
外見はユニークですが、中身は驚くほど上品で甘い。
糖度基準をクリアした高品質果実のみが“デコポン”と呼ばれるため、品質への信頼感も抜群です。
贈答用としても人気が高く、春のギフトやお祝いに選ばれることも多い高級柑橘です。
旬は2月〜4月。
果皮が柔らかく手で簡単に剥けるため、食べやすさも魅力。
冷蔵庫で冷やすと果汁のとろみが増し、甘さが引き立ちます。
デザートとしてそのまま食べるほか、サラダやスイーツのトッピングにもぴったり。
果汁を絞れば、濃厚な“デコポンジュース”も楽しめます。
愛媛の太陽をたっぷり浴びたデコポンは、糖度が高く香りも豊か。
温暖な気候と生産者の熟練技術が、果実にぎゅっと詰まった甘みを支えています。
愛媛ならではのまろやかな味わいを、ぜひ春のデザートとしてお楽しみください。