媛小春(ひめこはる)|やわらかな甘みと香りが広がる春の新品種
愛媛が開発した可憐な柑橘
媛小春(ひめこはる)は、「清見」と「黄金柑」を掛け合わせて誕生した愛媛県オリジナル品種。
2010年代に登場した比較的新しい柑橘で、かわいらしい名前の通り、小ぶりで上品な果実です。
果皮はなめらかで艶があり、見た目も美しく贈答にも人気。
果汁が多く、酸味が少ないため食べやすく、春の訪れを感じさせるようなやさしい味わいです。
愛媛県で生まれた新品種「媛小春(ひめこはる)」。
その名の通り、春の陽だまりのようにあたたかくやさしい甘さが魅力です。
媛小春(ひめこはる)は、「清見」と「黄金柑」を掛け合わせて誕生した愛媛県オリジナル品種。
2010年代に登場した比較的新しい柑橘で、かわいらしい名前の通り、小ぶりで上品な果実です。
果皮はなめらかで艶があり、見た目も美しく贈答にも人気。
果汁が多く、酸味が少ないため食べやすく、春の訪れを感じさせるようなやさしい味わいです。
媛小春は、口に入れた瞬間にふわっと広がるフローラルな香りと、優しい甘みが特徴です。
糖度は12〜13度ほどで、酸味が控えめなためどなたでもおいしく楽しめます。
果肉はやわらかく、果汁もたっぷり。後味は軽やかで、すっきりとした上品な風味が残ります。
香りの余韻が長く、まさに“春らしい”柑橘といえます。
見た目の可愛らしさと食べやすさ、そして甘さの上品さが魅力です。
女性やお子さまに人気が高く、
愛媛県限定栽培の希少性もあり、毎年入荷を心待ちにするファンも多い品種です。
旬は3月〜4月。
皮が薄く手で簡単に剥け、手軽に食べられます。
冷やして食べると甘みが引き立ち、より華やかな香りに。
そのまま食べるほか、果肉をサラダに添えたり、紅茶に浮かべるのもおすすめです。
媛小春は、愛媛の温暖な気候と豊富な日射に育まれた春の果実。
栽培面積がまだ少なく、出荷量も限られるため、出会えたら幸運な柑橘とも言われます。
小さな果実に春の香りと愛媛の恵みがぎゅっと詰まった、可憐で上品なみかんです。